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一品にキャベツのらっきょう酢☆ゆかり漬け
by たまきのパパ
キャベツをザクザク切って塩もみし、らっきょう酢(らっきょうも)とゆかりで味付けした簡単なおつまみにもなる一品です♬
コツ、ポイント
キャベツの塩もみをしたらしっかり絞ってください☆ゆかりは味をみて量を調整してくださいね~
材料
(3皿分)
キャベツ(ざく切り)
1/8玉
塩
小さじ1/2
らっきょう酢のらっきょう
6個
らっきょう酢
大さじ4
ゆかり(ふりかけ)
小さじ1
このレシピの生い立ち
カレーだけだったので、何か付け合わせにほいいなあと思い、きゃべつとらっきょう酢漬けがあったので、ゆかりも混ぜて一品作ってみました(^^)
1.
キャベツをざく切りにして、塩でもむ。5分置いて絞り、ボウルに入れる。
2.
らっきょうはせん切りにして、1.の中にらっきょう酢とゆかりと一緒に入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3399371
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