はちみつ梅の甘酸っぱさがマヨネーズでまろやかになって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニとはちみつ梅を消費したくて!
2.
じゃがいもはひと口大に切って、お皿に移してラップをし、電子レンジ600Wで3分ほど加熱する。
3.
オリーブオイルでズッキーニとじゃがいもを焦げ目がつくまで炒めて、塩コショウで軽く味付けをする。
4.
はちみつ梅をお箸で押え、スプーンで潰しながら種を取り、細かくする。
5.
お皿に3を移し、はちみつ梅とマヨネーズで和えて、乾燥バジルをふりかけて完成です。
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