文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たこ焼き粉でもんじゃ~この生地美味いよ!
by あこ☆あこ
急にもんじゃが食べたくなったけど、家にあったのは、たこ焼き粉。 作ってみたら超美味い!お試しあれ~♪
コツ、ポイント
生地に熱が入ると、とろ~りとしますが、焦らず混ぜ合わせ広げます。 とろり・パリッと食感を楽しみましょう(^^) 基本の生地+キャベツがあればアレンジし放題!これぞ!と言う具材でお楽しみください♪検索数多いけど、れぽ少ないの(ノ´Д`)
材料
(1回分・基本の生地)
たこ焼き粉
大さじ3
水
200ml強(1カップと少々)
水の量の追記です→→
300~400ml もいけましたがこれは好みですね
ソース
大さじ3
キャベツ
1カップ強
お好みの具材
下記を参考に!
このレシピの生い立ち
たこ焼き粉でもんじゃ。やればできる! めっちゃ美味しい(●´)З`)))♪
1.
たこ焼き粉はだまにならないように、少量ずつ水を入れながら、混ぜます。 ソースも入れます。
2.
ソースは、お好みのソースでOK! ウスター、お好みソース、焼きそばソース、中濃ソース… 我が家、今回は、うまソース使用。
3.
時間が経つと粉が沈むので、その都度よく混ぜてお使いください。
4.
後は、参考までにご覧ください。
5.
水洗いしたキャベツを荒く刻みます。
6.
温めたホットプレートでキャベツを炒め、更に好みの具材を加え炒めます。 土手を作り、真ん中に生地を流し込みます。
7.
土手の生地が加熱されるととろみがついてきます。 具材と一緒に混ぜ合わせ、ホットプレートに薄く広げます。
8.
上面がふつふつとしてきます。 はがし(コテ)でいじるのは、少し我慢してください。
9.
生地の水分が程よく飛び、下面が天板に張り付き始めたら食べ頃です。 熱々をはがし(コテ)で剥がしながら食べます♪
10.
☆もんじゃ具材☆ チーズ、キムチ、明太子、お餅(小さくカットして)、トマト、肉、海鮮等など~
11.
青のり、ベビースター、カレー粉、ガーリックパウダー、ペッパー、等々~
12.
2019.9.15話題のレシピになりました! つくれぽ10人嬉しいな♡♡ 仕様でコメ返なくなるようで寂しい(T-T)
13.
水の量、追記しました! 多くても大丈夫でした! お好みの水分量で作っていただけたらと思います♪
14.
ソースは種類によって濃いものもあるので、塩辛い場合は分量減らしてみてくださいね♪
https://cookpad.com/recipe/3399436
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.