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簡単ホットケーキmixでソーダブレッド
by 咲羽38
まぜるだけで簡単おいし~☆ 外側さくさく、中はしっとり! 私は朝ごはんの為に前日作ってます。
コツ、ポイント
混ざりにくいですが、手で押し付けてひとまとまりにしてください。
材料
森永ホットケーキミックス
200g(1袋)
強力粉
100g
重曹(BP)
小さじ1/2~小さじ1
無糖ヨーグルト
50g
牛乳(または豆乳)
50cc
このレシピの生い立ち
ノンオイルのスコーンを作ろうとしたらソーダブレッドになってしまいました(笑)
1.
オーブンを200℃に予熱する。
2.
ボールに粉類を入れまぜあわせる。
3.
2のまん中をくぼませて、ヨーグルトと牛乳を入れ、さっくりまぜる。(まだぼろぼろの状態)
4.
4を手でひとまとまりにして天板に置く。 十字に切れ目を入れて、(分量外)の小麦粉をふりかける。
5.
200℃のオーブンで20~25分焼く。
https://cookpad.com/recipe/339945
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