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甘さ控えめ♪ピーマンケーキ※*
by トットロ♡
ピーマン苦手な方にオススメ!ピーマンの苦味も風味もありません!でも、ピーマンの栄養はたっぷり(*^^*) 甘さは控えめ
コツ、ポイント
☆バナナはお好みで、有ればあるだけ甘くて美味しいです(*^^*) ☆ピーマンはミキサーなどでペーストにすると良いです
材料
(たっぷり3人分)
ピーマン
2個
ホットケーキミックス
1袋
卵
2個
牛乳
大さじ4
☆バナナ
1/2本
このレシピの生い立ち
ピーマンを何かスイーツに出来ないか考えて、とりあえずホットケーキに混ぜてみました。
1.
今回の材料です! ホットケーキミックスによって、多少量は変わります!
2.
ピーマンを柔らかくなるまで茹でて、ペースト状にします ※見た目悪くてすみません…
3.
ホットケーキミックスを入れて、卵を溶き、牛乳を入れて素を作る
4.
②と③を混ぜる ※今回は試しに、左には刻んだバナナを、右はピーマン多めに入れてみました!
5.
カップに分けて飾り付けを…♪
6.
オーブンで余熱180℃ 約8分ほど焼きます! !!完成!!
https://cookpad.com/recipe/3399575
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