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オイル控えめ ツナと大豆のオーロラサラダ
by のりこ523
水煮のツナでさっぱりと。コロコロ具材のかわいい、子供も喜ぶシンプルサラダ。オイル控えめ♪healthy♪おかずです。
コツ、ポイント
材料の大きさをだいたいそろえること。また、水煮ツナを使うことで、オイルを最小限にできます。汁はきりすぎないのもポイントです。
材料
(軽く4人分)
きゅうり
1本
人参
40g
水煮ツナ(小1缶)
80g
水煮大豆(ドライパックでも◎)
60g
コーン(缶詰を冷凍してました)
40g
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料と、ツナでサラダを作りたくなりました。休日のランチで、子供にも食べやすい味に仕上げました。
1.
材料です^_^大豆、コーンとも冷凍のでなくても大丈夫〜人参の加熱が済んだら、一緒に合わせて解凍しておきます。
2.
人参は、6〜7mm角に切ります。耐熱容器に入れ、水小さじ1を振りかけます。ふたをして、レンジ600wで約2分加熱します。
3.
ツナ缶は、ふたを少しだけ開けて器に下向きに入れ、汁と分けます。きゅうりも1cm角に切ります。
4.
ツナは程よく水分がきれてます♬取った汁はスープにでも(*^_^*)
5.
きゅうりも加え、中央にマヨネーズとケチャップを入れ、ぐるぐる。そして全体を混ぜます。
6.
簡単サラダの出来上がり〜\(^o^)/
7.
2016.1”大豆サラダ”の人気検索にてTOP10入り、2017.4 人気検索1位を頂きました^ ^皆さんありがとう☆
8.
2017.4 話題のレシピに!作って頂いたみなさん、どうもありがとうございました(*^_^*)簡単なのでまたぜひ〜♬♬
9.
2019.6 コーンの代わりに赤黄パプリカで。明るくカラフルに♡ある材料でいいんです♪
10.
作ってから少し時間をおくと、味がなじんでより美味しくなりますよ☆
https://cookpad.com/recipe/3400041
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