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しっとりフワフワ!マドレーヌ
by 悠真のか~ちゃん
ホットケーキミックスで簡単マドレーヌ。混ぜて混ぜて混ぜて、しっとりフワフワの美味しいマドレーヌです。
コツ、ポイント
バターは溶かしたものを混ぜ合わせてください。レンジで溶かす場合は牛乳と一緒にレンジにかけると溶かしやすいです。
材料
(8個分)
ホットケーキミックス
150㌘
卵
2個
バター
80㌘
牛乳
70㌘
砂糖
60㌘
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
子供のおやつに。甘さ控えめなものが作りたかったので通常のマドレーヌレシピより、砂糖を、少なめにしました。
1.
バターと牛乳を合わせ、レンジに入れて溶かす。
2.
ボールに卵を割りいれ混ぜる。
3.
②のボールにホットケーキミックス、砂糖、ベーキングパウダー、①で準備したバター、牛乳を入れ混ぜ合わせる。
4.
型に流しいれ、170℃に予熱したオーブンで20分程焼く。※オーブンによって焼き加減が違うので加減して下さい。
https://cookpad.com/recipe/3400275
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