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8月30日(日)鹿児島にて、ほうれん草サラダが食べたくなり早2週間。サラダほうれん草なら、湯通しなくてもアク抜きして生で美味しく食べられます。既製品のドレッシングはあまり好きではないので、にんにくたっぷりの美味しいオイルで手作りしました。