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イチジクと生ハムのトマトバジルパスタ
by ちっぽ✩
簡単で調味料はクレイジーソルトだけ! 即席なのに洋食屋さんのような生ハムのパスタが出来ました♡ 赤ワインにピッタリ!!
コツ、ポイント
イチジクを中心にクレイジーソルトをふるととっても美味しいです! あとは見た目を気にせずイチジクを潰して和えるとさらに旨さが増しますよ!!
材料
(1人分)
パスタ
1束
トマト
1/2玉
ガーリック
適量
オリーブオイル
適量
イチジク
1.5個
生ハム
6枚
クレイジーソルト
適量
バジル
適量
このレシピの生い立ち
みなさん作っていたイチジクと生ハムのパスタを参考に自己流にガーリックとトマトでレシピをつくってみました! イチジクのまろやかさに、生ハムの塩気、ガーリックトマトのマッチがたまりません♡
1.
パスタを茹でている間に、トマトをオリーブオイルとガーリックでさっと炒めます。
2.
茹で上がったパスタにオリーブオイルごとトマトをかけて、皮をむいてざっくり切ったイチジクと生ハムをのせます。
3.
バジルとクレイジーソルトをかければ完成ッ!
https://cookpad.com/recipe/3400487
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