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フレンチトースト~やさしい大豆味~
by ふっかりんこ
いつもとちょっと違うフレンチトーストいかがでしょうか?
コツ、ポイント
いつもは、牛乳を使うところをソイッシュ(豆乳炭酸飲料)を使ったことにより、カロリーも抑えられ、さらに炭酸なのでよりふんわりとしたフレンチトーストになります。大豆の甘味がほんのり感じます。
材料
(2枚分)
食パン
2枚
卵
1個
大塚製薬「ソイッシュ」
1/2本
砂糖
小さじ1
バター
小さじ1
シナモンパウダー(お好みで)
適量
レタス(お好みで)
1枚
このレシピの生い立ち
豆乳の苦手な子供にフレンチトーストの卵液にまぜたら、食べてくれるかなと思って。 いつもと何かが違う気がするけど・・・といいつつ食べていました。
1.
ボールに卵、砂糖をよく混ぜたら、ソイッシュも入れて混ぜる。半分に切った食パンを片面1分ずつつける。
2.
フライパンにバターをとかし、卵液につけたパンを両面焼く。お皿にのせて、レタスを添えて、シナモンをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3401580
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