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キャベツとミョウガのナムル
by mrkn
ミョウガを美味しく食べられます。
材料
(2人分)
キャベツ
大2〜3枚
ミョウガ
3本
ごま油
小さじ2
酢
小さじ1/2
塩
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
ミョウガを如何に美味しく沢山食べるか考えていて思いついた。
1.
キャベツを細長く切り、ルクエに入れ、レンジで3分ほと蒸す。
2.
ミョウガを千切りにする。
3.
蒸したキャベツとミョウガをボウルに入れ、ごま油を小さじ2杯、酢を小さじ1/2杯、塩を少々入れて和える。
4.
醤油を少し垂らして軽く混ぜ、皿に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/3402312
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