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ブロッコリーとパプリカのナムル
by ネコネコ子
お弁当やお酒のおつまみにもぴったりです
コツ、ポイント
熱いうちによく混ぜて冷蔵庫で冷やすと味がしみて美味しいですよ
材料
(四人分)
パプリカ
1個
ブロッコリー
1個
味覇
小さじ1.5
ごま油
大さじ2
味の素
3振り
すりゴマ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ナムルを食べたいなと思った時に、冷蔵庫の余り物で作りました
1.
パプリカを食べやすい大きさに切る
2.
ブロッコリーを色が鮮やかになるまで塩茹でする
3.
ボールに茹でたブロッコリーと切ったパプリカを入れ、調味料を全て入れ熱いうちによく混ぜる
https://cookpad.com/recipe/3402728
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