『ゆかり』って御存じですよね???ご飯に良く合う..そう、あれ!!です。我が家は『ゆかり』を切らしたことがない程のゆかり好きなんです。トンカツにまぶすだけなんですが、美味しいですよ!!!そのままで食べま~す♪
コツ、ポイント
塩味が強いので、まぶす時に加減して下さいね。
1.
お肉は筋の部分に切り目を入れる。
両面に『ゆかり』をまぶす。
2.
1に小麦粉→卵→パン粉の順に付けていき、油で揚げる。
3.
2がこんがり揚がったら、皿に盛り、粉ふきいもとアスパラのナツメグソースぞえを盛る。
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