大好きなマグロとアボカドで簡単おつまみ。ダイス型にカットして軽く混ぜても。
コツ、ポイント
糖質制限してる時は、みりんはなしで作ります。
アボカドは皮がツヤツヤしていて、でこぼこしてないのが美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しかったので覚え書き。
1.
マグロは薄くスライス(スライス済の切落しでok)、アボカドは皮と種を取って薄くスライス
2.
醤油、みりんを合わせたものにマグロをくぐらせ、お皿にアボカドと交互に並べる
3.
マヨネーズ、柚子胡椒、酢を小さめのビニール袋に入れてよく混ぜ、下の端をカットしてマグロアボカドにかけて完成
https://cookpad.com/recipe/3403031
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