2016.6.16カテゴリー掲載有難うございます!皮ごと揚げるとホクホク!
コツ、ポイント
油は少し深めに入れます。にんにくが色づいて浮き上がってきたらOKです。
このレシピの生い立ち
お酒のお供に欠かせないおつまみです^^
1.
にんにくは外側の皮を剥き、先と根元を取って一個すつ薄皮のままはすしておく。
2.
揚げ油を熱し、170度くらいで揚げ、浮いてきたら網に上げる。塩などで戴く。
https://cookpad.com/recipe/3403377
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