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焼き肉のたれで超簡単☆そぼろ豆腐♪
by keikana
「マーボ豆腐を作ろうかと思ったけど…、とろみをつけるのも面倒だなぁ~。」と思ったらコレ!材料も少なく、超簡単♪
コツ、ポイント
豆腐は形が崩れないように、優しく炒めてくださいね。
材料
(2)
木綿豆腐
1丁
合挽ミンチ
100g
焼き肉のたれ
50g
刻みねぎ
10g
このレシピの生い立ち
子どもたちがコストコのプルコギのたれ味が好きなので、マーボ豆腐風にできないかなと思って。
1.
【準備】 豆腐は水切りし、2cm角に切る。
2.
ミンチを炒め、焼き肉のたれを入れる。
3.
2に豆腐を加え、豆腐にたれを絡めるように炒める。
4.
3に刻みねぎを加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪
5.
2017.2.5(月)、話題入りに感謝☆
https://cookpad.com/recipe/3403760
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