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ツナとトマトのポテベジ♪
by FKbaby
赤と緑と黄色を入れて、色鮮やかな仕上がりに(^^♪。ポテトサラダの感覚で食べてください!
コツ、ポイント
じゃがいもの大きさに合わせて、レンジの加熱時間は調整してください。皮ごと食べるので、じゃがいもはよく洗ってくださいね!
材料
(1人分)
じゃがいも
1個
トマト
1/2個
ツナ缶(小)
1/2個
キューピーマヨネーズ(中身)
大さじ1
ブラックペッパー
少々
コールドパセリ
適宜
キューピーマヨネーズ(仕上げ)
適宜
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのモニターに当たりました(^^)v。ポテトサラダに合いそうな野菜&彩りを考えて作りました!
1.
じゃがいもは水洗いし、2等分に切る。(水平にならないようなら底を薄く平らに切る)。ぬれたままお皿に並べ軽くラップをする。
2.
じゃがいもを電子レンジで3分加熱する。
3.
トマトはヘタを取って2等分に切る。ツナ缶は油を切っておく。
4.
(2)のじゃがいもにマヨネーズを塗り、ツナとトマトを乗せる。
5.
左右にマヨネーズをかけ、ブラックペッパーを振る。最後にコールドパセリを飾って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3403778
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