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★簡単!*もやしとピーマンの卵炒め*♪
by たかしママ
もやしとピーマンを炒めて 味付けしてから溶き卵を加え ごま油で仕上る簡単な1品です。
コツ、ポイント
卵に火が通り過ぎないようにします。 仕上げにはごま油を加えます。
材料
(2人分)
もやし
1袋
ピーマン
1個
卵
2個
■
調味料
麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1
パルスイート
小さじ1/2
サラダ油(炒め用)
小さじ1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
もう1品欲しいなって時に考えました。 簡単で美味しいですよ。
1.
もやしと細切りしたピーマンを油で炒めます。
2.
麺つゆとパルスイートで味付けします。
3.
2に溶き卵を加えて 卵に火が通り過ぎないように弱火にして 仕上げにごま油を加えて火を止めます。
4.
お皿に盛って出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3403831
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