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低カロ×低コス!フルーチェで簡単ケーキ☆
by むぅ&とら
焼きたてはシュワシュワの柔らか食感。冷めればしっとり、さらに冷蔵庫で冷やせばもっちり感が加わり3度おいしい(作者の感想)
コツ、ポイント
生おからは100gずつ小分けしてストックしてます。他の材料はすべて使いきりの物だから準備いらず! 私は夏期限定『ソルティレモン&パイン』フルーチェがお気に入り(チーズケーキ気分)。早くも夏終わりで残念だけど、他の味も果肉が入って美味しいよ☆
材料
(ミニカップケーキ約13個分orパウンドケーキ2個分)
卵
3個
生おから
100g
フルーチェ(お好きな味で)
1パック
生クリーム
1パック(180ml)
ホットケーキミックス
150g
このレシピの生い立ち
クリームチーズは高いし、バターを入れればカロリーが気になるし…で、なるべくコストを抑えて低カロリーのお菓子が作りたくて。
1.
すぐできるのでオーブンは170℃で予熱開始。
2.
ボールに卵3個を割り入れ、そこへ生おからを入れ混ぜる。
3.
2.に続いてフルーチェ、生クリーム、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4.
ドロッとした生地を型に流し、予熱完了のオーブンに入れ35分で出来上がり♪(´ε` )
https://cookpad.com/recipe/3404129
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