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かんぴょうと人参のマヨサラダ
by ドラえもん15
道の駅のかんぴょうサラダをアレンジ。キューピーのすりおろしオニオンドレッシングが決め手です。 人気検索10位アザーッス!
コツ、ポイント
適当にやってもうまくなります。
材料
(食べたい分だけ増やしてね。)
人参
1本
かんぴょう
20g
いんげん
1/2袋
塩
適量
マヨネーズ
適量
キューピーすりおろしオニオンドレッシング
適量
砂糖
小さじ1
すりゴマ
適量
このレシピの生い立ち
かんぴょうサラダが旨かったのと、人参はストレスによいそうで、旦那のために大量投入しました。
1.
やかんに湯を多目に沸かす。
2.
かんぴょうを軽くすすいで、10分くらい水にさらす。
3.
人参の皮を剥いて千切り、耐熱の器にいれて好きな固さになるまでチン。
4.
いんげんを煮る、切る。
5.
かんぴょうを3~4cmに切る。
6.
軽く絞ったかんぴょうを15分くらい弱火で煮て、煮たら水気を切る。
7.
人参の器で全部混ぜる。
8.
写真、ゴマかけ忘れました。
https://cookpad.com/recipe/3404772
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