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✲一番簡単!いももち✲
by 病は気から*みさと
☆人気1位&本掲載&話題入り感謝☆ さつまいも、かぼちゃアレンジも◎ 簡単おやつ♡甘辛もっちり芋餅! 少量~大量生産も♪
コツ、ポイント
◎簡単な蒸し方 おいもを洗って濡れたままラップに包んで耐熱皿に入れてレンジで5~10分! ⚠注意 じゃがいもはふかして皮をむいた状態での重さです!じゃがいも中1つで100g程です♪ 生地がゆるい時は片栗粉を足すと 丸めやすくなりますよ♪
材料
じゃがいも
好きな量※100gに対して↓
〇片栗粉
大さじ2
〇牛乳
大さじ1
☆醤油、砂糖、みりん
各大さじ1
バター(マーガリン)
適量
とろけるチーズ
お好みで!
このレシピの生い立ち
じゃがいもの大きさはばらばらなので 分かりやすい分量にしたくて(-^〇^-) 片栗粉やたれの味を調整しました! お弁当のおかずにもどうぞ♪
1.
じゃがいもをお好きな方法でふかす! ※コツ参照 串がすっと刺さればOK!
2.
じゃがいもの皮をむいてボウルに入れて量をはかってから、よく潰す!
3.
2の重さに合わせた〇を加えてなめらかになるまでこねたら手で丸める♪ とろけるチーズを 入れてもおいしい♪
4.
2の重さに合わせて、☆を混ぜ合わせてタレをつくる♪
5.
フライパンにバターをしいて、中火でこんがり焼き色がついたら、弱火にして裏も焼く♪ (片面1~2分くらい)
6.
4を加えて手早く絡めながら焼く♪ 焦げないように注意!
7.
出来上がり☆
8.
ぷりんさんがかぼちゃでも出来る!と教えてくれたので作ってみました!美味しい~!
https://cookpad.com/recipe/3406504
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