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離乳食後期♡取り分けで♡筑前煮
by ♡えみみみみん♡
大人の分からの取り分けで簡単に作って少しでも楽しましょう(^_^)
コツ、ポイント
このレシピは後期の始め頃に適した硬さ・大きさなので、お子様の離乳食の進み具合に応じて調整してください。既に味付けをしてしまったものは、お湯で念入りに塩分と糖分を抜けば大丈夫です。
材料
筑前煮
保存したい分だけ
BF和風出汁
1本
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
上のお兄ちゃん達が美味しい美味しい言って食べてくれる筑前煮を、末っ子にも同じものを食べさせてあげたかったので。
1.
大人用の筑前煮を作る時、味付けを最後にし煮込む。具が軟らかくなったら離乳食分を取り分け。
2.
里芋・人参は一口大に、その他根菜類と蒟蒻と椎茸はみじん切り、鶏肉は細かく裂く。薩摩揚げや厚揚げは使用しない。
3.
1をお湯で油分を切り、出汁汁で更に軟らかく煮込む。
4.
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!
5.
小分けして冷凍保存可。
https://cookpad.com/recipe/3408384
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