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【ダイエット】卵白のたまご焼き
by きよちゃん嫁。
ダイエット真っ最中のあなたへ!低カロリーで見た目も鮮やかなたまご焼きです。
コツ、ポイント
材料
(1本)
卵白
卵1個分
白だし
小さじ2
カニカマ
1本
ブロッコリー
1房
このレシピの生い立ち
ダイエット弁当すなわち低カロリー、低ボリューム。この量ならまるまる1本を一人分のお弁当に使えます。
1.
材料をすべて混ぜます。 今回は彩りでカニカマとブロッコリーを紹介しましたがネギでもキノコでもなんでも細かく切って投入可。
2.
油(分量外)を敷いたフライパンで弱火で焼きます。圧倒的に液体が少ないので全面に広げようとせず、フライパンの一方に寄せて!
3.
巻ければそれでよし。 巻けなかったらフライ返しで寄せ集めてフライパンの角で無理やり成形。私は後者(笑)
4.
余った黄身はお醤油たらして冷凍して次の日ご飯と食べます。
https://cookpad.com/recipe/3409208
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