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秋っぽく☆鮭ときのこで味噌バター春巻き
by ヒマMAMA
秋っぽく味噌バターで簡単ウマウマです♡ なんのキノコでもコーン入れても良さげです♡
コツ、ポイント
特にないです☆骨に気をつけて下さいくらいかな(´ω`)
材料
(20個分)
鮭
200gくらい
しめじ
1/4株くらい
マイタケ
1/4株くらい
ジャガイモ
中1個
バターみたいなマーガリン
20g
☆味噌
大さじ2
☆料理酒
大さじ2
春巻きの皮
1袋.(10枚)
水溶き小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
余り物でコロッケにしようとしたけど、面倒で春巻きにしてみました(*´ω`*)♡
1.
ジャガイモは茹でてつぶしておく。 ☆をあわせて溶いておく。
2.
鮭の切り身は皮は剥いでフライパンで焼きながらほぐす。骨は大きいのは見えたら取る
3.
キノコはみじんぎりにする
4.
ほぐれた鮭とキノコを合わせてバターみたいなマーガリンと☆で炒める。
5.
火が通ったら潰したジャガイモと合わせる
6.
春巻きのあの巻き方が下手くそすぎて嫌なんで(笑)皮を半分に切ってクルクル巻きます。 やたら簡単に出来ます♡
7.
のりは皮の周囲全部に塗ってください(´ω`)
8.
あとは揚げて下さい(*´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/3409273
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