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☆炊飯器で簡単かぼちゃチーズタルト☆
by alice224
しっとり濃厚なタルトです。
コツ、ポイント
中央が少し焼けてない場合は粗熱が取れれば固まります。半分以上焼けてない場合は早炊きでもう1度焼いてみてください!
材料
(3合炊き)
かぼちゃ
1/4
*クリームチーズ
200g
*バター(タルト用)
30g
*バター(生地用)
20g
*卵
1個
砂糖
40g
塩
ひとつまみ
市販のクッキー
15枚程度
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めオーブンがなかったので炊飯器で出来る物はないかと考え作りました。
1.
*を常温に戻す
2.
バター(生地用)を練り、砂糖・塩・卵を加え混ぜ合わせる
3.
バター(タルト用)を電子レンジでとかし砕いたクッキーをいれ、まぜる
4.
3を炊飯釜にいれラップをして冷蔵庫にいれておく
5.
かぼちゃを水で洗い適当な大きさに切り電子レンジで柔らかくなるまでチンして、潰す
6.
クリームチーズをなめらかになるまで練る
7.
かぼちゃのボールに2を入れ混ぜ、チーズを2.3回に分けて入れ、まぜる
8.
炊飯釜に生地を流し入れ、空気を抜いたら白米コースをピッ。パンやケーキ機能付きの物はそっちで
https://cookpad.com/recipe/3409905
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