お彼岸に、手作りおはぎをお供えしませんか?とっても美味しくできます!時間がたっても硬くならないのでとってもいいです❤
コツ、ポイント
コツはとくにありません。簡単です!うるち米ともち米を半々でできること。時間がたっても硬くなりません。
このレシピの生い立ち
全て自己流です。とっても美味しいですよ~❤
1.
米を洗って、水気をしっかり切って、分量の水を入れて炊飯器で炊く。
2.
きな粉のおはぎ用のあんを15gずつ丸めておく。(4つ)
3.
あんこのおはぎ用のあんを30g量って丸めてつぶす。(4つ)
きな粉と砂糖と塩を混ぜる。
※写真は倍量
4.
炊き上がったら砂糖を入れてお好みの粒の大きさまですりこぎでついてつぶす。
5.
手に水をつけながら30gを4つ、40gを4つ、丸めて置いておく。
※写真は倍量
6.
30gのごはんの上に粒あんをのせて形を整える。
あとの4つはごはんの中に丸めた15gのあんを入れてきな粉をまぶす。
7.
出来上がり!
写真は1.5倍量で作っています。
https://cookpad.com/recipe/3411086
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