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子どもも大好き♡めっちゃ簡単カレーうどん
by オリバーソース
残りのカレーやレトルトカレーを簡単アレンジ☆どろソースのスパイシーさと旨味がカレーの美味しさを引き立てます!
コツ、ポイント
カレーを作った次の日のアレンジメニューとしても◎ カレーや片栗粉を入れてとろみが出ると焦げやすくなるので気をつけてくださいね。
材料
(1人分)
レトルトカレー
1袋
うどん
1玉
油揚げ
1/2枚
ねぎ
適量
粉末だし
4g
水
350cc
片栗粉+水
大1+大2
どろソース
大2
このレシピの生い立ち
カレーにはどろソース!だったらカレーうどんにも合うはず!!と言うことで作ってみました。 もちろん相性ばっちりです☆
1.
油揚げは適当な大きさに切り、ねぎは小口きりにしておく。 片栗粉(大1)を水(大2)で溶いておく。
2.
鍋に粉末だし、水、油揚げを入れて加熱する。
3.
ふつふつしたらカレー、どろソース、うどんを入れる。うどんに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
4.
器に盛りつけ、ねぎをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/3412335
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