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簡単すぎるセロリの葉っぱサラダ
by のんびりこうめ
買い物から帰ってきてセロリの処理がてらランチで食べるサラダがあっとゆーまに☆
コツ、ポイント
チーズを加えることでセロリの青臭さがすくなくなります
材料
(一人分)
セロリの葉っぱの部分
1本分
チーズ(なんでもok)
好きなだけ
酢
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
塩
少々
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
セロリは葉っぱを先に落としたほうが長持ちすると聞いたので、先に取って簡単に美味しく食べる方法を考えました
1.
セロリの葉っぱ部分をちぎって水洗い。しっかり水を切って皿に盛り付ける。
2.
酢、オリーブオイル、塩を①のセロリにふりかける。
3.
チーズをかける プロセスチーズならちぎって、粉チーズならふりかける(今回はプロセスチーズ)
4.
最後に黒胡椒をかけてできあがり
https://cookpad.com/recipe/3412525
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