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もずく酢簡単アレンジ
by ちゅりっ
簡単ですが栄養もあるし、ちゃんとした一品に見えますよ。
コツ、ポイント
簡単すぎてないです(^◇^;)もずく酢に味付けはおまかせ。カニカマ、チューブのおろし生姜を和えるのもオススメです。
材料
(1人分)
もずく酢
1パック
しめじ
20g
きゅうり
1本
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
メインはお肉で、すっきりさっぱりした副菜を簡単に、冷蔵庫にあるもので作りました。
1.
しめじは小房にわけ耐熱袋に入れ電子レンジ500ワットで1分チンして冷ましておきます。
2.
きゅうりを薄い輪切りにし、塩もみ後しっかりと絞ります。
3.
きゅうり、もずく酢、しめじを小鉢に盛って完成です。
https://cookpad.com/recipe/3412794
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