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冷蔵庫に残ってた野菜たちとトマトジュースの救済と、子どもたちに凝縮された野菜の栄養を摂って欲しくて…。時間がない時に2、3日分たっぷり作って持たせてます。野菜嫌いな息子にも大好評で「クックにアップして!」とかねてからのリクエスト。