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☻コールスローサラダ☺
by classic
ケンタッキーのコールスローサラダを買わなくても、おうちで出来ちゃいますよぉ~♡(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)♡
コツ、ポイント
キャベツにしおをふってしんなりさせる事(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ) 絞る時、少し水分を残す事☆
材料
(4人分)
キャベツ
5枚
冷凍のコーン
大さじ3~5杯
しお
少々
オリーブオイル
中さじ1杯
マヨネーズ
大さじ4杯
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローサラダを再現したくなって(^^ゞ キャベツを貰ったので(♛ฺܫ♛ฺ)
1.
キャベツの芯を取り3~4mmくらいの太さに切ります。
2.
1をボールに入れ塩を小さじ1杯くらいかけて混ぜて15分くらい置きます。
3.
15分経ったら、キャベツの水分を少し搾りボールに入れます。☆絞り過ぎたらダメ!!
4.
3に、マヨネーズ・オリーブオイル・しお・黒こしょうを入れて混ぜて出来上がりヾ(→ܫ←`○)ノ
https://cookpad.com/recipe/341323
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