鶏むね肉でヘルシーカツ♪炭酸水を使ってさっくり柔らかカツに(^^)v
コツ、ポイント
☆パン粉に混ぜる粉チーズとバジルはお好みで分量を増減してください。
このレシピの生い立ち
淡泊な鶏むね肉をバジル風味で焼き揚げました♪
1.
一口大に切った鶏むね肉に軽く塩コショウし、★を混ぜた衣に漬けて20分置きます。(冷蔵庫で)
4.
フライパンに鶏肉が半分くらいかぶる位の油を入れ、少し高めの中温で蓋をして焼き揚げます。
5.
出来あがったら、
ケチャップ+マヨネーズまたは、ポン酢+マヨネーズなどのソースでいただきま~す。
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