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ヘルシー!玄米フレーク入りクリスピー
by やえやえ
上品な甘さでヘルシーなお菓子になりました♪
コツ、ポイント
今回使ったマシュマロは、紅茶味!とってもいい香りのクリスピーができました。玄米フレークを他のものにしたり、マシュマロの味を変えれば、いろいろな味のクリスピーが楽しめますよ♪
材料
マシュマロ
100g
バター
30g
玄米フレーク
50g
ライスパフ
50g
このレシピの生い立ち
ポン菓子が家に大量にあったので、考えました。マシュマロを溶かすというのも前々から興味があったんです!マシュマロがこんな仕事をしてくれるなんて、感動しました(^^)
1.
玄米フレークは手で細かく砕いて、ライスパフと混ぜておきます。
2.
大きめのフライパンか鍋(焦げにくいものにしましょうね!)にバターとマシュマロを入れ、弱火で焦げないように木べらで混ぜながら溶かします。
3.
マシュマロが全部溶けて液体になったら、1を入れて焦げないように注意しながら全体にからめてください。(焦げそうなら、火からおろしてくださいね!)
4.
クッキングシートの上に3を入れ、なるべく平らな四角になるように置いてください。(どんどん固まっていくので、手早くしましょう!)
5.
少し冷めてから、お好みの大きさに切って、冷やして固めてください。(冬なら、室温でも大丈夫です!)
https://cookpad.com/recipe/341410
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