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暫く使っていなかったホームベーカリー、お家で活用しなきゃなあと昔を思い出し、スーパーカメリアで作ったものの、釜のびがいまいち、固くはないけどぎっちりとした食感です。 で、冨澤商店で別の強力粉を注文したのがこのパンの生い立ちです。