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レンジで簡単!カボチャサラダ
by まりなりおなママ
もう1品に!
コツ、ポイント
甘味がカボチャによって違うので、必ず味をみてから調味料を加えて下さい。
材料
(4人分)
カボチャ
1/4個位
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
塩こしょう
少々
かいわれ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
簡単なもう1品と、冷蔵庫の余り物で考えました。
1.
耐熱皿に1~2㎝の角切りにしたカボチャをラップをかけ4~5分チンする。(やわらかくなるまで)
2.
1と薄切りにした玉ねぎをあわせ、マヨネーズ、砂糖、味をみて塩こしょうする。
3.
あればかいわれ大根を添えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3414560
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