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ヴィーガン・バナナクッキー
by まーりぃー
卵・乳製品不使用、生地作りも超簡単。しっとり食感のヴィーガン・クッキーです。「ヴィーガン」人気検索1位!
コツ、ポイント
超簡単なので、特にありません。
材料
(30個分)
▶︎バナナ(完熟)
1本(正味100g)
▶︎ココナッツオイル
80g
▶︎砂糖
60g
▶︎バニラエッセンス
3滴
□小麦粉
120g
このレシピの生い立ち
アメリカの料理サイトを参考に、日本でも作りやすいように見直しました。
1.
ボウルに▶︎の材料を入れて良く混ぜます。
2.
ふるった小麦粉を加えて均一に混ぜます。
3.
小さじ1杯ずつを丸めて天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで20分間焼きます。
4.
2015.10.13「ヴィーガン」人気検索1位!皆さんありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3414564
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