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生姜がたくさんあり、甘酸漬けを作りましたが、料理に使える生姜を長期保存したかったので。 H28.1.21「あさチャンTBS」で紹介していただきました。常備しておくととても便利だと思います。 酢生姜活用ID3657238 ID3657421