枝豆とコーンでカラフルなポテベジ!コンビーフでボリュームup
このレシピの生い立ち
噂のポテベジを我が家流に考えてみました!
1.
ジャガイモ洗って芽を取り、ラップで包んで、電子レンジ600Wで3分加熱する。
2.
コンビーフは荒くほぐして少量のマヨネーズと玉ねぎと和えておく。
3.
ジャガイモを半分に切りマヨネーズを絞り、その上にコンビーフをのせる。枝豆とコーンを飾り仕上げにさらにマヨネーズをお好みで
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