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鶏と栗のほっこり煮
by さざなみ太夫
栗の季節。定番のごはんもいいけどおかずもどうですか?
コツ、ポイント
各家庭の筑前煮のような味付けでOKです。 お好みでこんにゃくやしめじでもいいですね。 栗は生の剥き栗を使います。 栗は丸ごと使ってくださいね。
材料
(2~3人分)
鶏もも肉
1枚
剥き栗
200g
椎茸
4個
※水
100cc
※醤油
20cc
※味醂
30cc
※砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
栗ごはんではお酒が飲めないのでおかずにしました。
1.
※の調味料を混ぜる。
2.
お鍋に一口大に切った材料と1を入れことこと煮込む。
https://cookpad.com/recipe/3416013
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