一条先生主宰カレー研究会の結果報告を致します!カレーと肉の旨味で味わうカレー肉汁づけうどんです。寒い夜にいかがでしょ?
このレシピの生い立ち
一条先生主宰カレー研究会に参加して。
1.
長ねぎは1本使っちゃいましょ!斜めにザクザク。
2.
今日の豚肉は、和豚もちぶた小間切れを使いました。ザクザクと切ります。バラ肉は美味すぎて犯罪よ!笑
3.
蓋付きの鍋に水と酒とみりんを入れて火にかけます。強火ね!
9.
ダマにならないようによくかき混ぜてね!弱火にして〜
11.
もうひとつの鍋にお湯を沸かしときましょ。うどんを茹でる用ね!
https://cookpad.com/recipe/3416136
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