パン粉をまぶしてふわもこダッフィー風に焼きました♡
表面サクサクな食べても美味しいパンです♡
コツ、ポイント
生地は計って同じ大きさにするとバランスよく出来ます(〃▽〃)
分割は手早くころころがポイントです♡
このレシピの生い立ち
3Dちぎりパンを可愛く、美味しく(〃▽〃)
1.
一次発酵後分割
頭:12g×6 + 耳:1g×6
胴:18g×6 + 足:2g×12 + 手:2g×6
2.
今回は2段に
二次発酵後、オーブン予熱中に
溶き卵を塗ってパン粉をまぶして焼きます♡
チーズと海苔でデコったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3416797
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