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新鮮ししとう・ピーマン簡単おひたし
by かみならゆな
今が旬のししとう・ピーマン!素材の味が生きるおひたしです。
コツ、ポイント
時間があればしばらく冷蔵庫で寝かせると味がしみます。すぐ食べても大丈夫。ししとう・ピーマンの大きさでめんつゆを、調節してくださいねっ!
材料
(2人分)
ししとう
10本
ピーマン
5本
めんつゆ
50cc
かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
柔らかい新鮮ししとう・ピーマンをもらったので(*^^*)
1.
ししとう・ピーマンを1センチずつくらいに切る。種もそのまま!(新鮮じゃないかも?と思うピーマンはもう少し小さめに切る)
2.
容器に入れ、めんつゆをかけ、レンジ2分。かき混ぜます。
3.
器に盛り直して、鰹節をかけて出来上がり\(^-^)/
https://cookpad.com/recipe/3416844
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