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ロイヤルミルクティーアイスクリーム
by おぬちゃん♫
meitoさんのロイヤルミルクティーの 粉末を使った手作りアイスクリームです! 口にミルクティーの味が広がります^^
コツ、ポイント
材料
(4~5個分)
卵
1個
生クリーム
100cc
砂糖
40g
ロイヤルミルクティー粉末
大さじ2
このレシピの生い立ち
アイスクリームを作るのが好きなので ロイヤルミルクティー味も気になって 作ってみました(^^)
1.
卵をハンドミキサーで砂糖を3回にわけいれ、もったりするまで泡立てる。
2.
分量外の少量のお湯とロイヤルミルクティー粉末を合わせ溶かす。溶かしたら生クリームと合わせる。
3.
2をハンドミキサーで5分立てになるまで泡立てる。
4.
1に2をいれゴムベラで混ぜる。タッパーにいれ冷凍庫で3時間以上冷やす。
https://cookpad.com/recipe/3416940
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