ビニール袋で混ぜるだけだから、洗い物無し(≧∇≦)
甘辛くてクセになる、常備菜です❤️
コツ、ポイント
本場韓国では水飴を使うところを、蜂蜜で代用( ^ω^ )
レンチンする事でフワッと仕上がります❤️
ごま油の量は、コチュジャンの硬さによって調整します✨
このレシピの生い立ち
買ったら結構高いので|(‾3‾)|
1.
さきいかを5cmくらいに切り、★を全てビニール袋に投入(=゚ω゚)ノ
2.
よく揉んで調味料を絡ませたら、お皿に移して、ラップをしてレンチン30秒✨
3.
☆を混ぜて冷まし、 冷蔵庫で一晩寝かしたら完成(≧∇≦)
日持ちするので、常備菜に❤️
4.
レンチン無しでも、3日くらい寝かせばできます❤️
醤油は薄口がオススメ✨色が綺麗に仕上がります( ^ω^ )
5.
*結構辛いです‼️
甘さも控えめなので、お好みでコチュジャンを減らして、蜂蜜を追加して下さい(^人^)
https://cookpad.com/recipe/3418168
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