コツ、ポイント
湯切りをしっかりして、温かいうちに和える。
味付けは、濃いめの方が良いです。
このレシピの生い立ち
おかずが1品欲しい時に、ササッと作ってみました。
1.
①沸騰したお湯でもやしを1分茹でたら、ザルに空けて湯切りををする。
2.
②しっかりと湯切りしたもやしをボウルに空け、☆の材料を加えて混ぜ合わせる。
3.
③混ぜ合わせたもやしを器に盛り、青ネギを散らして出来上がり。
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