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毎週でも飽きない❗我が家の塩鍋の素
by からもあ
冬は鍋だね(^o^)
コツ、ポイント
調味料は良く溶かして混ぜて下さいね。
材料
(4人分)
ウェイパー
30g
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ2
ねぎ油
小さじ1
水
1200CC
このレシピの生い立ち
冬になると頻繁に鍋を作るので市販の鍋の素を買わずに出来ないかと思って。色々な塩鍋の素の材料を参考にアレンジしてみました。
1.
鍋の素の材料をすべて入れる。
2.
煮たったらお好みの具材を入れる。
3.
今回の我が家は豚バラ肉、にら、白菜、豆腐、チンゲン菜、ぶなしめじ、しいたけ、舞茸、長ネギを入れてみました。
4.
出来上がり。 〆はラーメンにしました。
https://cookpad.com/recipe/3419467
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