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*煮物の余りで、超簡単♪炊き込み御飯*
by ユリトルブ
口に含むと笑みのこぼれるような優しいお味です(●´ω`●)食物繊維も豊富!栄養バランスもあるのでお弁当にも……♡!
コツ、ポイント
材料
(炊飯器3合)
煮物( ひじき、しめじ、にんじん、蓮根等 )
いくらでも
油揚げ
1枚
★ 醤油
大さじ1
★ みりん
大さじ1
★ 酒
大さじ1
★ だしの素
小さじ1
★ 塩
小さじ1
枝豆
適量
このレシピの生い立ち
大量に作った煮物を消費したくて考えました!茶色くなりがちの炊き込み御飯ですが、枝豆を散らして彩り良く!薄めの味付けなので塩気のある枝豆が良い食感とアクセントになります(*^^*)
1.
具材を小さめに切っておく
2.
3合分のお米をセットした炊飯器の中に★を合わせたものを入れる
3.
①で切った具材を②に入れて、炊飯器のスイッチをオンするだけ!
4.
枝豆を散らせば、完成!出汁とお野菜のほのかな香りに包まれます♡
https://cookpad.com/recipe/3420702
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