文字サイズ:
レシピの紹介でも書きましたが、最近燻製にする食材がマンネリ化してきたので、誰も作らないような燻製を作ろうとトライしました。 食べた感想は、鶏のササミとほとんど変わらない感じです。 鶏の唐揚げといって出されてもほとんど分からないと思います。