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レンジdeお煎餅。(笑)
by GOODSNOW
電子レンジでお煎餅を作ろう!(笑)
コツ、ポイント
コツはありませんが、ポイントは厚みを5mmに薄く伸ばし事。 ※ひっくり返す時と出来上がり直ぐは火傷に注意してください。
材料
もち米
1合
塩
少々
このレシピの生い立ち
もち米が残っていたので、お煎餅を作ってみました。 お醤油や味噌で味付けしても良いですが、塩のみが一番美味しい様な気がします。(笑)
1.
もち米は普通に炊いてください。
2.
炊き上がったら、
3.
器に移して粗熱をとります。
4.
小皿等にラップをして、
5.
大きいスプーン等で取り分け、
6.
巾着にして、
7.
ゆっくりラップが破れない様に押し広げます。
8.
厚みは5mmに、1合で12枚くらいが目安でしょう。
9.
クッキングシートにラップを外して乗せます。 お好みで塩を掛けてください。
10.
レンジで5分チンします。
11.
5分チンするとこんな感じ成りますので、
12.
裏返して、
13.
更に5分チンします。
14.
するとこんな感じ成りますので、
15.
器に移して、頂きましょう。
https://cookpad.com/recipe/3420943
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