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簡単紫蘇の実の佃煮♪保存
by 星崎紫
H28.9.16人気検索1位H28.10.11話題入 紫蘇の実が大量に取れた時作って置くと便利他の佃煮と混ぜても美味しい
コツ、ポイント
途中味見をして自分好みの味にして下さい
材料
紫蘇の実
100g
砂糖
17g
醤油
50㏄
水
50㏄
旨味調味料
少々
このレシピの生い立ち
私は色々な佃煮を作っているのでそれの応用で作りました
1.
紫蘇です
2.
紫蘇の穂です
3.
しごいて実だけにして洗います
4.
沸騰した湯で1分位茹で水にさらします
5.
調味料と水を入れて汁が少し残る位迄煮詰める(10分位)
https://cookpad.com/recipe/3421456
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